Cam kết 100% chính hãng
Giao hàng tận nơi
Hỗ trợ 24/7
L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine
L-Leucine là một axit amin thiết yếu thuộc nhóm BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Cơ thể không tự tổng hợp được L-Leucine với lượng đáp ứng nhu cầu.
L-Leucine tham gia vào quá trình tổng hợp protein, dinh dưỡng, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và sản phẩm bổ sung axit amin.
Thông Tin Kỹ Thuật L-Leucine
- Tên hóa chất: L-Leucine
- Tên tiếng Việt: Axit Amin Leucine
- Tên gọi khác: Leucine, L-Leu, L-2-Amino-4-methylpentanoic Acid, (S)-Leucine, L-Leucine Powder, Natural Leucine, Leucine Amino Acid, BCAA Leucine, L-Leucine Food Grade
- Công thức hóa học: C6H13NO2
- CAS: 61-90-5
- Khối lượng phân tử: 131,17 g/mol
- Ngoại quan: Bột hoặc tinh thể màu trắng
- Mùi: Không mùi hoặc mùi nhẹ
- Độ tan: Ít tan trong nước
- Xuất xứ: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nguồn khác tùy lô hàng
L-Leucine Là Gì?
L-Leucine là đồng phân L của axit amin Leucine. Đây là một trong các axit amin thiết yếu đối với cơ thể.
L-Leucine thuộc nhóm axit amin chuỗi nhánh BCAA, cùng với L-Isoleucine và L-Valine.
Trong lĩnh vực công nghiệp, L-Leucine được sử dụng làm nguyên liệu cho sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm và một số chế phẩm chuyên dụng.
Tính Chất Vật Lý Của L-Leucine
- Là chất rắn dạng bột hoặc tinh thể.
- Có màu trắng hoặc trắng ngà.
- Khối lượng phân tử khoảng 131,17 g/mol.
- Ít tan trong nước.
- Có khả năng tan trong một số dung môi phù hợp.
- Có tính quang hoạt.
- Thường tồn tại dạng tinh thể ổn định.
- Không có tính bay hơi đáng kể.
- Có nhiệt độ nóng chảy cao và có thể phân hủy khi gia nhiệt.
- Độ tinh khiết thay đổi tùy theo cấp sản phẩm.
Tính Chất Hóa Học Của L-Leucine
L-Leucine chứa đồng thời nhóm amino (-NH2) và nhóm carboxyl (-COOH).
Nhờ cấu trúc này, L-Leucine có tính chất của hợp chất lưỡng tính.
Trong môi trường acid, nhóm amino có thể nhận proton.
Trong môi trường kiềm, nhóm carboxyl có thể mất proton.
L-Leucine có thể tham gia phản ứng tạo peptide với các axit amin khác.
Đây là cơ sở cho vai trò của Leucine trong quá trình tổng hợp protein.
Khi tham gia phản ứng với nhóm carboxyl và amino của các axit amin khác, L-Leucine tạo liên kết peptide.
Ứng Dụng Của L-Leucine
Sản Xuất Thực Phẩm Bổ Sung Axit Amin
L-Leucine được phối trộn trong các sản phẩm BCAA và amino acid supplement để bổ sung thành phần axit amin chuỗi nhánh.
Sản Xuất Thực Phẩm Và Đồ Uống Dinh Dưỡng
L-Leucine được sử dụng trong công thức thực phẩm dinh dưỡng, đồ uống bổ sung protein và sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt.
Nguyên Liệu Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi
L-Leucine có thể được bổ sung vào công thức premix và thức ăn chăn nuôi nhằm cân đối thành phần axit amin.
Nguyên Liệu Dược Phẩm
L-Leucine được sử dụng trong một số công thức sản phẩm dược phẩm và chế phẩm dinh dưỡng, tùy theo tiêu chuẩn sản xuất.
Nghiên Cứu Sinh Hóa
L-Leucine được sử dụng làm nguyên liệu trong nghiên cứu chuyển hóa protein và các phản ứng sinh hóa.
Một Số Hóa Chất Có Công Dụng Tương Tự L-Leucine
- L-Isoleucine: Axit amin thiết yếu thuộc nhóm BCAA, dùng trong sản phẩm bổ sung axit amin.
- L-Valine: Thành phần BCAA, được phối trộn trong thực phẩm và sản phẩm dinh dưỡng.
- L-Lysine: Axit amin thiết yếu dùng trong thực phẩm, dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi.
- L-Glutamine: Axit amin sử dụng trong sản phẩm dinh dưỡng và nghiên cứu sinh hóa.
- L-Alanine: Axit amin dùng trong thực phẩm, dược phẩm và các quy trình sinh học.
Các axit amin trên có đặc tính riêng và không thay thế trực tiếp hoàn toàn cho L-Leucine.
Lưu Ý Khi Sử Dụng L-Leucine
Cần lựa chọn cấp chất lượng phù hợp với từng mục đích sử dụng.
Sản phẩm dùng cho thực phẩm hoặc dinh dưỡng cần đáp ứng tiêu chuẩn tương ứng.
Không nên sử dụng nguyên liệu công nghiệp cho mục đích thực phẩm.
Cần kiểm tra COA và tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa vào sản xuất.
Tham khảo hướng dẫn kỹ thuật trước khi phối trộn trong công thức sản phẩm.
Bảo Quản L-Leucine
- Bảo quản trong bao bì kín.
- Để nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn chế tiếp xúc với độ ẩm.
- Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
- Tránh bảo quản gần hóa chất có mùi mạnh.
Câu Hỏi Thường Gặp Về L-Leucine
L-Leucine có công thức hóa học là gì?
L-Leucine có công thức hóa học C6H13NO2.
CAS của L-Leucine là bao nhiêu?
CAS Number của L-Leucine là 61-90-5.
L-Leucine thuộc nhóm axit amin nào?
L-Leucine thuộc nhóm BCAA, cùng với L-Isoleucine và L-Valine.
L-Leucine được ứng dụng trong sản phẩm nào?
L-Leucine được sử dụng trong BCAA, thực phẩm bổ sung protein, đồ uống dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi.
L-Leucine có phải axit amin thiết yếu không?
Có. L-Leucine là một axit amin thiết yếu và cần được cung cấp từ nguồn bên ngoài.
Mua bán L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine tại Hà Nội, Sài Gòn
Quý khách có nhu cầu tư vấn L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Mua bán hóa chất L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine.
Giải đáp hóa chất L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine qua KDC CHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin về hóa chất L-Leucine (C6H13NO2) - Axit Amin Leucine KDC CHEMICAL.
Hotline: 086.818.3331 - 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 - 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com
