Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic
Gallic Acid (C7H6O5) là hợp chất hữu cơ thuộc nhóm Polyphenol. Sản phẩm được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực vật.
Gallic Acid có đặc tính chống oxy hóa và khả năng phản ứng với nhiều hợp chất. Sản phẩm được sử dụng trong dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp hóa chất.
Gallic Acid còn được dùng làm nguyên liệu trong sản xuất các hợp chất Gallic và một số sản phẩm chuyên dụng.
Thông Tin Kỹ Thuật Gallic Acid
- Tên hóa học: Gallic Acid
- Tên tiếng Việt: Axit Gallic
- Tên gọi khác: Gallic Acid, 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid, Benzoic Acid 3,4,5-Trihydroxy-, Gallate Acid, Pyrogallol-5-Carboxylic Acid, Acid Gallic, 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid Monohydrate, Gallic Acid Monohydrate, Gallic Acid Anhydrous, Tannic Acid Hydrolysis Product
- CAS Number: 149-91-7
- Công thức hóa học: C7H6O5
- Khối lượng phân tử: 170.12 g/mol
- Ngoại quan: Bột hoặc tinh thể màu trắng đến trắng ngà
- Độ tan: Tan trong nước, Ethanol và một số dung môi hữu cơ
- Tính chất: Polyphenol có tính Acid
- Nhóm hóa chất: Phenolic Acid
- Dạng sản phẩm: Khan hoặc Monohydrate tùy nguồn hàng
- Xuất xứ: Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và các nguồn khác tùy lô hàng
Thông số kỹ thuật có thể thay đổi theo dạng sản phẩm. COA và TDS giúp kiểm tra chất lượng từng lô hàng.

Gallic Acid Là Gì?
Gallic Acid là một Acid Phenolic tự nhiên thuộc nhóm Polyphenol. Sản phẩm có ba nhóm Hydroxyl gắn trên vòng thơm.
Gallic Acid có thể tồn tại tự do hoặc hình thành từ quá trình thủy phân Tannin. Hợp chất này được tìm thấy trong trà, nho, quả mọng và nhiều loại thực vật.
Nhờ cấu trúc Polyphenol, Gallic Acid có khả năng tham gia các phản ứng oxy hóa khử. Đặc tính này giúp sản phẩm được sử dụng trong nhiều lĩnh vực.
Tính Chất Vật Lý Của Gallic Acid
- Dạng bột hoặc tinh thể.
- Màu trắng đến trắng ngà.
- Có tính Acid yếu.
- Tan trong nước ở mức phù hợp.
- Tan trong Ethanol.
- Có khả năng bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí.
- Có thể tồn tại dạng khan hoặc Monohydrate.
Độ tan của Gallic Acid phụ thuộc vào nhiệt độ và dạng sản phẩm. Thông số cụ thể cần được kiểm tra trên COA.
Tính Chất Hóa Học Của Gallic Acid
Gallic Acid chứa một nhóm Carboxyl (-COOH) và ba nhóm Hydroxyl (-OH).
Các nhóm Hydroxyl Phenolic giúp Gallic Acid có khả năng tham gia phản ứng oxy hóa khử. Sản phẩm có thể tạo phức với một số ion kim loại.
Gallic Acid có thể phản ứng với Bazơ để tạo thành các muối Gallate. Sản phẩm cũng có thể tham gia phản ứng Ester hóa tại nhóm Carboxyl.
Gallic Acid dễ bị oxy hóa trong một số điều kiện môi trường. Nhiệt độ, ánh sáng và pH có thể ảnh hưởng đến độ ổn định.

Ứng Dụng Của Gallic Acid
Gallic Acid được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều công thức sản xuất. Các ứng dụng phổ biến tập trung vào Polyphenol và hợp chất Gallate.
Ứng Dụng Gallic Acid Trong Dược Phẩm
Gallic Acid được sử dụng làm nguyên liệu trong nghiên cứu và sản xuất một số chế phẩm chứa hợp chất Polyphenol.
Sản phẩm có thể được sử dụng để tổng hợp các dẫn xuất Gallic. Một số dẫn xuất được nghiên cứu trong công thức dược phẩm chuyên dụng.
Cấp nguyên liệu cần phù hợp với yêu cầu sản xuất. Không sử dụng Gallic Acid công nghiệp cho ứng dụng dược phẩm.
Ứng Dụng Gallic Acid Trong Mỹ Phẩm
Gallic Acid được sử dụng trong serum, kem dưỡng và công thức chăm sóc da chứa thành phần chống oxy hóa.
Nguyên liệu được phối hợp cùng các thành phần Polyphenol khác. Sản phẩm giúp bổ sung thành phần chống oxy hóa cho công thức.
Tỷ lệ sử dụng phụ thuộc vào từng công thức mỹ phẩm. Cần kiểm tra độ ổn định và khả năng tương thích.

Ứng Dụng Gallic Acid Trong Thực Phẩm
Gallic Acid được sử dụng trong nghiên cứu và phát triển thực phẩm chứa hợp chất Polyphenol.
Nguyên liệu có thể được dùng để nghiên cứu các công thức chống oxy hóa. Việc sử dụng trong thực phẩm cần đáp ứng quy định hiện hành.
Cấp Food Grade cần được xác nhận bằng hồ sơ sản phẩm. COA và TDS giúp kiểm tra các chỉ tiêu kỹ thuật.
Ứng Dụng Gallic Acid Trong Sản Xuất Gallate
Gallic Acid được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất Propyl Gallate và các Ester Gallate.
Nhóm Carboxyl của Gallic Acid có thể tham gia phản ứng Ester hóa. Sản phẩm tạo thành được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghiệp.
Điều kiện phản ứng phụ thuộc vào loại Gallate cần sản xuất. Độ tinh khiết nguyên liệu ảnh hưởng đến hiệu suất quy trình.
Ứng Dụng Gallic Acid Trong Nhuộm Và Thuộc Da
Gallic Acid có thể được sử dụng trong một số quy trình xử lý vật liệu chứa Tannin.
Các hợp chất Phenolic có khả năng tương tác với một số ion kim loại. Đặc tính này hỗ trợ một số quy trình tạo màu và xử lý vật liệu.
Ứng dụng thực tế phụ thuộc vào công nghệ sản xuất. Cần kiểm tra khả năng tương thích trước khi sử dụng.

Gallic Acid Và Tannic Acid Có Giống Nhau Không?
Không. Gallic Acid và Tannic Acid là hai hợp chất khác nhau.
Gallic Acid là một Acid Phenolic có cấu trúc phân tử tương đối đơn giản. Tannic Acid là Polyphenol có cấu trúc lớn và phức tạp hơn.
Gallic Acid có thể được tạo ra từ quá trình thủy phân Tannic Acid. Hai sản phẩm có tính chất và mục đích sử dụng khác nhau.
Gallic Acid Khan Và Monohydrate
Gallic Acid có thể được cung cấp dưới dạng khan hoặc Monohydrate.
Dạng Monohydrate chứa một phân tử nước kết tinh trong cấu trúc. Vì vậy, khối lượng phân tử của dạng này cao hơn dạng khan.
Khách hàng cần xác định đúng dạng sản phẩm trước khi sử dụng. Thông tin này thường được thể hiện trên COA và TDS.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Gallic Acid
Gallic Acid cần được sử dụng đúng mục đích và cấp chất lượng. Người thao tác nên đọc SDS trước khi sử dụng.
- Đeo kính và găng tay bảo hộ.
- Tránh hít bụi sản phẩm.
- Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với mắt.
- Làm việc tại nơi thông thoáng.
- Tránh tiếp xúc lâu với da.
- Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
- Tuân thủ hướng dẫn SDS.
Gallic Acid có thể bị oxy hóa trong điều kiện không phù hợp. Cần hạn chế tiếp xúc lâu với không khí và ánh sáng.

Bảo Quản Gallic Acid
- Bảo quản nơi khô ráo.
- Đậy kín bao bì.
- Tránh độ ẩm cao.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tránh nhiệt độ cao.
- Hạn chế tiếp xúc với không khí.
- Bảo quản theo hướng dẫn nhà sản xuất.
Dạng bột cần được bảo quản trong bao bì kín. Điều kiện bảo quản phù hợp giúp duy trì chất lượng sản phẩm.
Câu Hỏi Thường Gặp
Gallic Acid là gì?
Gallic Acid là Acid Phenolic thuộc nhóm Polyphenol. Sản phẩm có công thức hóa học C7H6O5.
Gallic Acid có nguồn gốc từ đâu?
Gallic Acid có thể tồn tại tự nhiên trong nhiều loại thực vật. Sản phẩm cũng có thể được sản xuất từ quá trình thủy phân Tannin.
Gallic Acid dùng để làm gì?
Gallic Acid được sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm và nghiên cứu thực phẩm. Sản phẩm còn dùng để sản xuất các hợp chất Gallate.
Gallic Acid có tan trong nước không?
Có. Gallic Acid có khả năng tan trong nước và độ tan thay đổi theo nhiệt độ.
Gallic Acid có phải Tannic Acid không?
Không. Đây là hai hợp chất Polyphenol khác nhau. Gallic Acid có thể hình thành từ quá trình thủy phân Tannic Acid.
Gallic Acid có những dạng nào?
Sản phẩm có thể tồn tại dưới dạng khan hoặc Monohydrate. Dạng cụ thể cần được xác nhận trên COA.

Mua bán Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic tại Hà Nội, Sài Gòn
Quý khách có nhu cầu tư vấn Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Mua bán hóa chất Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic.
Giải đáp hóa chất Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic qua KDC CHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin về hóa chất Gallic Acid (C7H6O5) - Axit Gallic KDC CHEMICAL.
Hotline: 086.818.3331 - 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 - 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com