Erucic Acid (C22H42O2) là Acid béo Omega-9 dùng trong chất bôi trơn, hoạt động bề mặt, nhựa, Polymer và sản xuất hóa chất.
Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic
Erucic Acid (C22H42O2) là Acid béo không no thuộc nhóm Acid béo Omega-9. Hợp chất này có một liên kết đôi trong chuỗi Carbon dài.
Erucic Acid thường được sử dụng làm nguyên liệu trong dầu thực vật, chất bôi trơn, chất hoạt động bề mặt và sản xuất hóa chất.
Sản phẩm còn được sử dụng để tổng hợp các dẫn xuất Acid béo phục vụ nhiều quy trình công nghiệp.
Thông Tin Kỹ Thuật Erucic Acid
- Tên hóa học: Erucic Acid
- Tên tiếng Việt: Axit Erucic
- Tên gọi khác: Erucic Acid, Cis-13-Docosenoic Acid, 13-Docosenoic Acid, Docos-13-enoic Acid, Erucic Acid 22:1, cis-13-Docosenoic Acid, (Z)-13-Docosenoic Acid, Erucic Acid CAS 112-86-7, Docosenoic Acid, C22:1 Fatty Acid
- CAS Number: 112-86-7
- Công thức hóa học: C22H42O2
- Khối lượng phân tử: 338.57 g/mol
- Ngoại quan: Chất rắn hoặc tinh thể màu trắng đến vàng nhạt
- Độ tan: Không tan hoặc ít tan trong nước
- Độ tan trong dung môi hữu cơ: Tan trong một số dung môi hữu cơ
- Nhóm hóa chất: Acid béo không no
- Dạng: Cis-Erucic Acid
- Xuất xứ: Trung Quốc, Ấn Độ và các nguồn khác tùy sản phẩm
Thông số thực tế có thể thay đổi theo nguồn hàng. COA và TDS giúp kiểm tra độ tinh khiết và thành phần Acid béo.

Erucic Acid Là Gì?
Erucic Acid là Acid béo đơn không no có 22 nguyên tử Carbon. Hợp chất có một liên kết đôi tại vị trí Carbon số 13.
Erucic Acid thường được tìm thấy trong một số loại dầu thực vật. Dầu cải dầu và dầu mù tạt có thể chứa hàm lượng Erucic Acid đáng kể.
Trong công nghiệp, Erucic Acid được quan tâm nhờ chuỗi Carbon dài. Đặc tính này giúp sản phẩm phù hợp với nhiều ứng dụng hóa học.
Tính Chất Vật Lý Của Erucic Acid
- Là chất rắn hoặc tinh thể ở nhiệt độ thường.
- Có màu trắng đến vàng nhạt.
- Có cấu trúc Acid béo mạch dài.
- Không tan trong nước.
- Tan trong một số dung môi hữu cơ.
- Có nhiệt độ nóng chảy khoảng 33–34°C.
- Có một liên kết đôi Carbon-Carbon.
Erucic Acid có nhiệt độ nóng chảy tương đối thấp so với nhiều Acid béo bão hòa cùng số Carbon.
Tính Chất Hóa Học Của Erucic Acid
Erucic Acid chứa nhóm Carboxylic Acid và một liên kết đôi Carbon-Carbon.
Một số đặc điểm hóa học gồm:
- Có tính Acid do nhóm Carboxyl.
- Có thể tạo muối Erucate với Bazơ.
- Có thể phản ứng Ester hóa với Alcohol.
- Có thể tham gia phản ứng Hydro hóa.
- Có thể tham gia phản ứng cộng tại liên kết đôi.
- Có thể bị Oxy hóa tại liên kết đôi.
Những đặc tính này giúp Erucic Acid trở thành nguyên liệu cho nhiều phản ứng hóa học.

Ứng Dụng Của Erucic Acid
Ứng Dụng Trong Sản Xuất Chất Bôi Trơn
Erucic Acid được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất Ester Acid béo dùng trong chất bôi trơn công nghiệp.
Các Ester từ Erucic Acid có thể được phối trộn vào công thức dầu bôi trơn. Chúng giúp tạo các sản phẩm phù hợp với một số điều kiện vận hành.
Ứng dụng thực tế phụ thuộc vào loại dầu và yêu cầu kỹ thuật.
Ứng Dụng Trong Sản Xuất Chất Hoạt Động Bề Mặt
Erucic Acid được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt có nguồn gốc Acid béo.
Acid có thể phản ứng với Amin hoặc các hợp chất phù hợp để tạo dẫn xuất hoạt động bề mặt. Các sản phẩm này được sử dụng trong một số công thức công nghiệp.
Tỷ lệ nguyên liệu phụ thuộc vào cấu trúc và tính chất sản phẩm cần sản xuất.

Ứng Dụng Trong Sản Xuất Hóa Chất
Erucic Acid được sử dụng làm nguyên liệu trong tổng hợp các Ester, Amide và dẫn xuất Acid béo.
Những dẫn xuất này có thể được sử dụng trong nhựa, chất phủ và các sản phẩm công nghiệp. Quy trình tổng hợp phụ thuộc vào loại hợp chất cần tạo thành.
Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nhựa Và Polymer
Erucic Acid có thể được sử dụng làm nguyên liệu để tạo các dẫn xuất Acid béo dùng trong Polymer và vật liệu nhựa.
Một số dẫn xuất được sử dụng làm chất phụ gia hoặc nguyên liệu trung gian. Chúng có thể hỗ trợ điều chỉnh đặc tính gia công của vật liệu.
Ứng Dụng Trong Dầu Thực Vật
Erucic Acid là thành phần tự nhiên trong một số dầu thực vật giàu Acid béo mạch dài.
Hàm lượng Erucic Acid được kiểm soát trong quá trình sản xuất dầu ăn. Mức cho phép phụ thuộc vào tiêu chuẩn và mục đích sử dụng của từng sản phẩm.

Erucic Acid Có Trong Những Loại Dầu Nào?
Erucic Acid có thể xuất hiện tự nhiên trong một số loại dầu thực vật. Hàm lượng phụ thuộc vào giống cây và phương pháp sản xuất.
Một số nguồn có thể chứa Erucic Acid gồm:
- Dầu hạt cải.
- Dầu mù tạt.
- Dầu hạt cải dầu giàu Erucic Acid.
- Một số loại dầu thực vật chuyên dụng.
Các loại dầu dùng cho thực phẩm thường được kiểm soát hàm lượng Erucic Acid theo quy định hiện hành.
Erucic Acid Có Phải Omega-9 Không?
Có. Erucic Acid thuộc nhóm Acid béo Omega-9.
Hợp chất có một liên kết đôi Carbon-Carbon. Vị trí liên kết đôi quyết định đặc điểm cấu trúc của Acid béo này.
Erucic Acid khác với Oleic Acid về số lượng nguyên tử Carbon. Oleic Acid có 18 Carbon, trong khi Erucic Acid có 22 Carbon.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Erucic Acid
Erucic Acid cần được sử dụng theo hướng dẫn kỹ thuật của nhà sản xuất.
- Sử dụng găng tay và kính bảo hộ.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt.
- Hạn chế tiếp xúc lâu với da.
- Làm việc tại nơi thông thoáng.
- Tránh để sản phẩm tiếp xúc với nguồn nhiệt mạnh.
- Đọc SDS trước khi thao tác.
- Rửa sạch tay sau khi sử dụng.
Với ứng dụng thực phẩm, cần kiểm soát hàm lượng Erucic Acid theo quy định tương ứng.

Bảo Quản Erucic Acid
- Bảo quản tại nơi khô ráo.
- Đậy kín bao bì.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tránh nhiệt độ quá cao.
- Hạn chế tiếp xúc với không khí lâu.
- Tránh các chất oxy hóa mạnh.
Erucic Acid có thể nóng chảy khi nhiệt độ tăng. Điều kiện bảo quản cần phù hợp với dạng sản phẩm.
Câu Hỏi Thường Gặp
Erucic Acid là gì?
Erucic Acid là Acid béo không no có 22 nguyên tử Carbon. Công thức hóa học là C22H42O2.
Erucic Acid có công thức gì?
Erucic Acid có công thức hóa học C22H42O2. Khối lượng phân tử khoảng 338.57 g/mol.
Erucic Acid có tan trong nước không?
Không. Erucic Acid không tan trong nước nhưng có thể tan trong một số dung môi hữu cơ.
Erucic Acid có phải Acid béo Omega-9 không?
Có. Erucic Acid thuộc nhóm Acid béo đơn không no Omega-9.
Erucic Acid được dùng để sản xuất gì?
Sản phẩm được dùng để sản xuất Ester, Amide và các dẫn xuất Acid béo. Các dẫn xuất này phục vụ nhiều ngành công nghiệp.
Erucic Acid có trong dầu cải không?
Có. Một số giống cải dầu có thể chứa hàm lượng Erucic Acid cao.

Mua bán Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic tại Hà Nội, Sài Gòn
Quý khách có nhu cầu tư vấn Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Mua bán hóa chất Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic.
Giải đáp hóa chất Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic qua KDC CHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin về hóa chất Erucic Acid (C22H42O2) - Axit Erucic KDC CHEMICAL.
Hotline: 086.818.3331 - 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 - 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com